Кулинария [Мария Липская] Рецепт лимонных тарталеток (2022)

Student

Главный Модератор
1

Student

Главный Модератор
1
Status
Offline
Сообщения
16,347
Решения
30
Реакции
43,787
Баллы
113
Скачать - Мария Липская. Рецепт лимонных тарталеток (2022).png

[Мария Липская] Рецепт лимонных тарталеток (2022)

Описание:
Особенный десерт, сочетающий в себе песочную основу, невероятно нежную начинку с приятной кислинкой и воздушную обожженную меренгу на основе аквафабы . Это сочетание для истинных гурманов.

Мы разберем с вами приготовление:
  • веганского заварного крема,
  • меренги на аквафабе
  • и веганского песочного теста без глютена.
  • в подарок - веганское сливочное масло
Состав: Миндальная мука, смесь без глютена, веганское сливочное масло, семена льна, лимонный сок, сироп топинамбура, кокосовые сливки, кукурузный крахмал, куркума, аквафаба, тростниковый сахар

Видео-урок + текстовый рецепт тарталеток + Расчеты себестоимости и калорийности.
Длительность видео-урока: 14 мин

Подробнее:

Скачать: